Aujourd’hui il a fait plus frais mais nous avons passé tout de même une très bonne journée !

Ce matin les Italiens ont pu découvrir le système scolaire français en assistant à des cours : ce ne fut pas simple pour tous de se repérer et de changer de salle à chaque heure !!

Cet après-midi nous avons visité le Château Bardins, Pessac-Léognan, dans les Graves, à Cadaujac.

Les élèves, français et italiens, ont pu comprendre comment l’on passe du raisin au vin mais aussi ce que travailler en viticulture biologique signifie : ni herbicide ni pesticide mais des solutions alternatives, de la tisane de plantes au système de confusion sexuelle pour les papillons ravageurs !

Nous remercions de tout cœur Mme Stella Puel qui nous a ensuite fait goûter le jus de raisin qu’elle fait… en attendant que nos élèves grandissent et puissent savourer son vin !!