Atelier pâtisserie et partage du mardi 27 février :

Comme à chaque atelier pâtisserie, Lydie et quelques élèves mettent en avant les goûts au cours de quelques recettes sucrés : citron, vanille, miel, amandes…
Cette semaine Lukas, élève de 3e3, a fait ses premiers pas en réalisant des choux à la crème pâtissière au praliné et une crème pâtissière au praliné/Craquelin.
Nul doute que les enseignants se soient régalés !